Holzhausen (mhr). In Holzhausen dreht sich alles um die Bratwurst. Wenn Autofahrern von oder nach dem kleinen Ort im thüringischen Ilmkreis das Wasser im Munde zusammen läuft, kann es nur am neuen Eingangstor der Gemeinde liegen. Denn im neu entstandenen Knotenpunkt wurde auf einem Verkehrskreisel eine vier Meter lange Thüringer Bratwurst im Weizenbrötchen aufgestellt und damit originell auf Thüringens leckerstes Kulturgut hingewiesen.

Im Rahmen der Umsetzung der verkehrstechnischen Lösung wurde auch die Verlängerung des Radweges in das Drei-Gleichen-Gebiet realisiert. Das "Bratwurst-Denkmal" ist maßgeblich auf die Inititiative des Vereines "Freunde der Thüringer Bratwurst e.V." zurückzuführen, der sowohl das Straßenbauamt, als auch den Gemeinderat für die ausgefallene Idee begeistern konnte.

Schöpfer der hölzernen Bratwurst ist der Gehrener Holzbildhauer Roland Peppler, dem Thomas Mäuer, seines Zeichen Thüringer Bratwurstkönig 2006, für die kurzfristige und hochwertige künstlerische Realisierung dankte. Der Künstler hat die Leistung zu einem hohen Teil als Spende erbracht.

Viel Lob für die originelle Idee zur Bratwurstskulptur, die durch Vereinsmitglieder in historischen Figuren des Vereines enthüllt wurde, kam auch von der Thüringer Landesregierung und dem Verein "Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V. Kontextkonform wurden am Rande der Veranstaltung natürlich zahlreiche Thüringer Bratwürste verspeist.

Im Schatten der altehrwürdigen Wachsenburg weist die hölzerne Bratwurst künftig auf Thüringens leckerstes Kulturgut und auf das 1. Deutsche Bratwurstmuseum hin. "Da sieht der Gast nun gleich, dass er zur 'Deutschen Bratwurst-Hauptstadt' kommt!" wie einer der vielen Gratulanten per E-Mail schrieb.

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